28/Julio/2004
Claudia Lemuz

Pese a carecer de reconocimiento de validez oficial y a que las autoridades estatales prometieron que en Puebla ya no se abrir铆an m谩s instituciones de educaci贸n superior, ayer abri贸 sus puertas el Instituto Suizo de Gastronom铆a y Hoteler铆a.

La inauguraci贸n estuvo a cargo del candidato del PRI al gobierno estatal, Mario Mar铆n Torres, ante la presencia de Arturo Ordaz Merino, director de Educaci贸n Superior de la SEP.

Andri谩n Howald, socio del ISU, admiti贸 minutos antes de la inauguraci贸n que las dos licenciaturas que ofrecer谩 carecen de revoe.

Durante la entrevista que concedi贸 a e-consulta inform贸 que est谩 en espera de que la Secretar铆a de Educaci贸n P煤blica le entregue los permisos correspondientes para ofrecer las dos licenciaturas con las que arrancar谩n a partir del 16 de agosto: La primera en Gastronom铆a y la segunda en Administraci贸n de Hoteles y Restaurantes.

En un ambiente de camarer铆a, Mario Mar铆n felicit贸 al grupo Cobarruvias y Asociados 鈥損ropietarios de la cadena Caf茅 Plaza- por su actitud emprendedora, pues empresarios como ellos son los que necesita Puebla para salir adelante.

Al acto en el que estuvo tambi茅n presente el presidente del Tribunal Superior de Justicia, Guillermo Pacheco Pulido, arrib贸 el secretario de Turismo, Alberto Ochoa Pineda en representaci贸n del gobernador Melquiades Morales Flores.

Al intentar entrevistar a Ordaz Merino para que explicara por qu茅 la SEP autoriz贸 la apertura de una nueva instituci贸n, si la convocatoria emitida por la SEP con fecha 23 de mayo s贸lo establec铆a que se otorgar铆an revoes a instituciones ya instaladas, 茅ste pidi贸 unos minutos para que al t茅rmino del recorrido por las instalaciones del ISU diera la informaci贸n pertinente, pero antes de que concluyera, opt贸 por retirarse el evento.